Osteria della Forchetta

Attenzione, i proprietari dell’Osteria del 10-20-30 ci hanno segnalato che quest’ultima non ha cambiato gestione e che non conoscono affatto l’Osteria della Forchetta!

Della recensione a seguire prendete quindi per buona solo la descrizione!

Come già anticipato su questo blog, i precedenti gestori dell’Osteria del Dieci Venti Trenta hanno aperto questo locale, sempre in zona Clodio-Trionfale.

Dell’esperienza del vecchio locale si trova traccia nell’arredamento (anche qui pareti e tovaglie gialline, foto della Roma che fu), semplice ma elegante (ci sono meno coperti, circa 30), e nel menu.

E’ rimasta intatta infatti la voglia di mettere assieme i piatti popolari della cucina romana e italiana con delle proposte più originali e complesse. Continue reading “Osteria della Forchetta”

La cena di San Valentino a Roma

Siete a Roma e state cercando un ristorante dove portare la vostra anima gemella per festeggiare San Valentino?

Volete che il locale sia intimo e romantico al punto giusto?

Bene, ho una pessima notizia per voi: stanno facendo la stessa cosa svariate decine di migliaia di persone solo qui a Roma in questo stesso momento!

Per San Valentino tendo sempre a rifuggire i ristoranti, in quanto sono letteralmente presi d’assalto e costretti a lavorare in condizioni “di punta” che mal si conciliano con le aspettative di romanticismo, intimità e serenità che ci si costruisce.

Quindi, il mio primo consiglio è: costruitevi alternative.
Se ne avete la possibilità, una cenetta preparata in casa, con tutti i limiti e le imperfezioni che potrà avere, sarà sempre migliore di qualunque cena fuori. Per andare al ristorante (e io come lo sapete lo adoro) c’è tutto il resto dell’anno.

(e badate che non vi sto ammorbando con il pur giusto “ma avete proprio bisogno di celebrare il vostro amore in un giorno prefissato gestito industrialmente dal Mercato?”)

Ad ogni modo, i miei due centesimi. Se non avete alternative, ecco quali sono i ristoranti nei quali andrei anche bendato, anche il giorno di San Valentino:

E da domani fatemi sapere dove siete stati stasera e come vi siete trovati!