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Monthly Archives: maggio 2010
Tramonti e Muffati
Via di Santa Maria Ausiliatrice 105
Roma
06-7801342
Giorno di chiusura: Domenica
Tre cose mi sono rimaste impresse di Tramonti e Muffati, un’ottima enoteca/ristorante tra l’Appia e la Tuscolana, vicino Via delle Cave:
- Il menu musicale: in prima pagina del menu era riportato l’elenco delle composizioni di musica classica di sottofondo
- Il fatto che il proprietario, nonostante il locale fosse mezzo vuoto (eravamo in 10 avventori in tutto), abbia negato il posto a molte persone che hanno cercato di entrare a cenare per un semplice fatto: “la cucina è troppo piccola e vi farei aspettare troppo, allora preferisco non farvi mangiare proprio”. Ecco, di questi tempi queste sono le frasi che danno la misura della professionalità
Green T.
Via del Pié di Marmo 28
00186 Roma
06-6798628
Sito Web: http://www.green-tea.it/
Giorno di chiusura: Domenica
Green T. è un ristorante cinese di alto livello al centro del centro di Roma.
Io ci sono stato. E non ci torno più.
Ho speso 50 Euro per mangiare mezzo antipasto, mezzo primo, un secondo, mezzo contorno e un dolce. E bevendo acqua.
Da Tonino
Via del Governo Vecchio 19
Roma
333-5870779
Giorno di chiusura: –
It’s worth waiting. E’ la cosa che mi capita tipicamente di dire agli stranieri che, passeggiando per Via del Governo Vecchio si affacciano curiosi alle vetrine di una minuscola trattoria, chiedendosi (o chiedendo) quanto tempo ci sia da aspettare.
Tonino non prende prenotazioni. Tutto ciò che potete fare è lasciare il vostro nome, e non allontanarvi troppo, in attesa che in nella piccola sala (non più di 30 coperti) qualche tavolo finisca.
E poi sedervi e godervi una cena a base di cucina tipica romana.
