Il Quinto Quarto

Quinto QuartoQuinto quarto, quando le aspettative condizionano le valutazioni. È bastata una semplice apparizione in una delle classifiche del Gambero Rosso – le 10 migliori carbonare di Roma – per stuzzicare la nostra curiosità ma anche farci uscire delusi, almeno io perché Marco è stato un po’ più ‘light’.

Oddio, forse deluso è esagerato, però… Andiamo a descrivere la divertente ‘magnata’ che martedì 2 novembre ci siamo fatti io e Marco nella ‘piccola osteria’ di Ponte Milvio (via della Farnesina per l’esattezza). Dovete infatti sapere che l’osteria Quinto quarto è composta da una minuscola e accogliente sala con cucina a vista e da un altro spazio (dunque pochi coperti) non in muratura ma coperto da un telone grazioso con ‘finestre’, sufficientemente riscaldato e graziosamente arredato ‘minimal’ come anche si può intravedere dalle foto (poche) che si trovano nel sito, ricco invece di informazioni ‘tecniche’ e storiche sul cibo del territorio.

Continue reading “Il Quinto Quarto”

And the Winner is…

Complimenti a Laura Fujiko, che ha vinto ieri sera il contest Geek O’Lantern!

La premiazione si è svolta ieri durante la sesta serata organizzata dalle ragazze della Girl Geek Dinner Roma, e la ricetta con la quale Laura ha vinto una cena offerta da noi di SecondoMe è il Toast di zucca con orata e provola. Provatela, e fateci sapere cosa ne pensate.

Un ringraziamento anche alle altre due finaliste, Marina Berardi e Alessandra Rotondo e a tutte le altre partecipanti.

E ora, aspettiamo di sapere in quale ristorante deciderà di andare a cena Laura!