Re Grano è una pizzeria di Mezzocammino, alle porte di Roma. Per i miei gusti, piuttosto secca e spessa la pizza che ho mangiato, unte le patatine. Non la consiglierei.
Monthly Archives: August 2011
In volo sulla valle di Goreme
Ti svegli alle quattro e un quarto, un’ora ingrata alla quale non ti rendi neppure conto di essere andato a dormire e ti sembra che nulla potrà convincerti a mettere i piedi per terra. Ma nonostante tutto ce la fai, ti butti giù, ti lavi, esci (ammazza che freddo, i 1300 metri di sentono), sali …
Una piccola chicca dal Bosforo: Kanlica
Nel nostro passeggiare di ieri a zonzo per Istanbul, abbiamo deciso di fare la mini-crociera del Bosforo. Si parte da Eminomu, sul mar di Marmara, vicino alla parte antica di Istanbul, e si risale il Bosforo fino ad arrivare al Mar Nero. Beh, dopo essere passati sotto il Bosphorus Bridge, il più grande ponte sullo …
Il Ramadan e la celebrazione del digiuno
Ieri sono finalmente iniziate le ferie estive, e quest’anno dopo un po’ di pensieri e ripensamenti abbiamo deciso di fare un tour in Cappadocia, nella parte centrale della Turchia. I primi due giorni sono di visita a Istanbul, città dove sono già stato un paio di anni fa in pieno inverno. Ritrovare Istanbul ad Agosto …
La ‘mezza torta’ di compleanno (e un trucco per la crema pasticcera)
La Madeira Cake con crema pasticcera decorata con pasta di zucchero che ho preparato per il compleanno di Paola mi ha dato tanta soddisfazione. Come spesso in questi casi, è nata da un grossolano errore che ha costretto a uno sforzo creativo.