Commenti a: Pinsa e Buoi http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pinsa-e-buoi Mangiare a Roma Fri, 03 Feb 2012 11:09:09 +0000 hourly 1 Di: LeoSorgehttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-26204 LeoSorge Fri, 03 Feb 2012 11:09:09 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-26204 Il giovedì è il giorno di Pinsa e Buoi! Ho mangiato benissimo (antipasto, pinsa, dolce), l'ambiente mi piace, il luogo lo conosco bene (due gestioni fa stavo per acquistare quel locale), non ho aspettato e il personale è stato gentilissimo e il prezzo è certamente adeguato. Non sono in nessun modo legato ai titolari. Tornerò senz'altro. Il giovedì è il giorno di Pinsa e Buoi! Ho mangiato benissimo (antipasto, pinsa, dolce), l’ambiente mi piace, il luogo lo conosco bene (due gestioni fa stavo per acquistare quel locale), non ho aspettato e il personale è stato gentilissimo e il prezzo è certamente adeguato.
Non sono in nessun modo legato ai titolari.
Tornerò senz’altro.

]]> Di: Fabiohttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-24099 Fabio Wed, 08 Jun 2011 13:27:25 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-24099 Ciao a tutti.... sabato sera sono stato ,insieme alla mia ragazza, al Pinsa e Buoi di San Giovanni consigliatomi da un mio amico. Il ristorante mi è apparso subito molto carino. Non avendo prenotato ho dovuto attendere che si liberasse un tavolo (all'incirca 10 minuti). L'attesa però è stata accompagnata da un bicchiere di prosecco offertomi dal proprietario(molto giovane) che si è dimostrato molto gentile. Una volta liberatosi il tavolo siamo entrati e ci hanno portato i menu. Abbiamo deciso di prendere: come antipasto: parmigiana con mozzarella di bufala e fagottino bufala e tartufo accompagnati da una focaccia. come primo: carbonara con tartufo e norcina Siamo stati serviti dal proprietario stesso che si è dimostrato molto preparato e disponibile. Il tempo di attesa non è stato eccessivo: circa 10 minuti per l antipasto e 10/15 minuti per il primo. Per finire la cena abbiamo preso il dolce: tortino matteo per me e tiramisù per la mia ragazza. Giudizio della serata : le pietanze tutte molto buone, servizio ottimo, personale simpatico e ambiente molto accogliente. Per finire il conto è stato di 60 euro in 2 che per come ho mangiato direi che va piu che bene =) Ci ritornerò sicuramente =) Ciao a tutti….
sabato sera sono stato ,insieme alla mia ragazza, al Pinsa e Buoi di San Giovanni consigliatomi da un mio amico.
Il ristorante mi è apparso subito molto carino. Non avendo prenotato ho dovuto attendere che si liberasse un tavolo (all’incirca 10 minuti). L’attesa però è stata accompagnata da un bicchiere di prosecco offertomi dal proprietario(molto giovane) che si è dimostrato molto gentile. Una volta liberatosi il tavolo siamo entrati e ci hanno portato i menu. Abbiamo deciso di prendere:
come antipasto: parmigiana con mozzarella di bufala e fagottino bufala e tartufo accompagnati da una focaccia.
come primo: carbonara con tartufo e norcina
Siamo stati serviti dal proprietario stesso che si è dimostrato molto preparato e disponibile.
Il tempo di attesa non è stato eccessivo: circa 10 minuti per l antipasto e 10/15 minuti per il primo.
Per finire la cena abbiamo preso il dolce: tortino matteo per me e tiramisù per la mia ragazza.
Giudizio della serata : le pietanze tutte molto buone, servizio ottimo, personale simpatico e ambiente molto accogliente.
Per finire il conto è stato di 60 euro in 2 che per come ho mangiato direi che va piu che bene =)
Ci ritornerò sicuramente =)

]]> Di: laurahttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-23041 laura Sat, 16 Apr 2011 07:13:11 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-23041 ciao a tutti noi siamo stati ieri da pinsa e buoi ( nn conoscevamo il posto ma ne abbiamo sentito parlare tutti i lunedi a sera da Guido de Angelis .... il mio compagno è un laziale Doc .. ) e finalmente siamo andati io ero un pò titubante perchè nn conoscevo il posto,ho controllato il sito e mi sono andata a leggere tutte le discussioni della pagina c'erano un po di incongruenza x tanti era il massimo x altri una sola ( come si dice a Roma ....questo è stato uno stimolo in più x venire da voi) x questo voglio dare il mio giudizio 1° la ragazza che ci ha servito una vera gentilezza è pazienza spiegandoci tutto il menù ( è non è poco) 2° la bontà delle pietanze ( ottima la melanzana alla parmiggiana in bianco) pasta buonissima x nn parlare del dolceeeeeeeeeeee..... ottimo... 3° nn abbiamo aspettato tanto x mangiare, anzi fin troppo veloci ( ma va benissimo !!!!!) 4° ho trovato tutti gentilissimi...... e con questo chiudo la mia opinione. posso solo dire che puo essere esagerato un caffè 2 euro ... ma nn c'e problema la prossima volta ( è ci sarà una prossima volta) lo prenderò fuori x il resto nn posso che fare i complimenti a Voi e al grande Guido che ci ha indirizzato bene........... Grazie Laura e Gianluca ciao a tutti noi siamo stati ieri da pinsa e buoi ( nn conoscevamo il posto ma ne abbiamo sentito parlare tutti i lunedi a sera da Guido de Angelis …. il mio compagno è un laziale Doc .. ) e finalmente siamo andati io ero un pò titubante perchè nn conoscevo il posto,ho controllato il sito e mi sono andata a leggere tutte le discussioni della pagina c’erano un po di incongruenza x tanti era il massimo x altri una sola ( come si dice a Roma ….questo è stato uno stimolo in più x venire da voi) x questo voglio dare il mio giudizio
1° la ragazza che ci ha servito una vera gentilezza è pazienza spiegandoci tutto il menù ( è non è poco)
2° la bontà delle pietanze ( ottima la melanzana alla parmiggiana in bianco) pasta buonissima x nn parlare del dolceeeeeeeeeeee….. ottimo…
3° nn abbiamo aspettato tanto x mangiare, anzi fin troppo veloci ( ma va benissimo !!!!!)
4° ho trovato tutti gentilissimi…… e con questo chiudo la mia opinione.
posso solo dire che puo essere esagerato un caffè 2 euro … ma nn c’e problema la prossima volta ( è ci sarà una prossima volta) lo prenderò fuori x il resto nn posso che fare i complimenti a Voi e al grande Guido che ci ha indirizzato bene……….. Grazie Laura e Gianluca

]]> Di: razorhttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-22976 razor Sun, 10 Apr 2011 18:32:36 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-22976 ci sono stato ieri... e su una cosa avevi proprio ragione...l'attesa!! eravamo in due, my girl ed io, e non avevamo prenotato.. ma comunque non è stato un problema.. un posto x due c'è sempre eheheh. ordiniamo due bruschette come antipasto... mezz'ora di attesa!! direi troppo.. il pane è davvero molto buono. e oltre la bruschetta la pinsa... sinceramente non mi è piaciuta... troppo alta e cotta poco..ma sono gusti :) 30 eurodi conto.. ci sta credo :D ci sono stato ieri… e su una cosa avevi proprio ragione…l’attesa!! eravamo in due, my girl ed io, e non avevamo prenotato.. ma comunque non è stato un problema.. un posto x due c’è sempre eheheh.
ordiniamo due bruschette come antipasto… mezz’ora di attesa!! direi troppo..
il pane è davvero molto buono.
e oltre la bruschetta la pinsa… sinceramente non mi è piaciuta… troppo alta e cotta poco..ma sono gusti :) 30 eurodi conto.. ci sta credo :D

]]> Di: SecondoMehttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-22796 SecondoMe Mon, 28 Mar 2011 13:53:17 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-22796 Salve Loriana, grazie della precisazione e per essere intervenuta direttamente! Mi fa sempre molto piacere quando i proprietari intervengono direttamente, è un segno di grande apertura e disponibilità al dialogo. Salve Loriana,
grazie della precisazione e per essere intervenuta direttamente!

Mi fa sempre molto piacere quando i proprietari intervengono direttamente, è un segno di grande apertura e disponibilità al dialogo.

]]> Di: lorianahttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-22795 loriana Mon, 28 Mar 2011 13:48:04 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-22795 Buonasera a tutti sono la proprietaria del ristorante PINSA & BUOI,accetto critiche e consigli da tutti per far crescere ulterioremente il mio locale,ma purtroppo devo dire che il commento del signor Stefano è privo di fondamenta,e sicuramente è scritto da un altro ristoratore ,in quanto il mio personale non ha MAI svolto il servizio in jeans e maglietta ma sempre in divisa composta da pantalone nero,camicia bianca con tanto di logo e grembiule con pettorina nero.Inoltre,mi soffermo nel dire che il signor Stefano non è mai entrato nel mio locale quindi,non può giudicare nè la qualità del cibo,nè la quantità e tantomeno il prezzo,visto che in sala ci sono ben 6 camerieri in divisa ben visibile.Grazie distinti saluti il PINSA & BUOI Buonasera a tutti sono la proprietaria del ristorante PINSA & BUOI,accetto critiche e consigli da tutti per far crescere ulterioremente il mio locale,ma purtroppo devo dire che il commento del signor Stefano è privo di fondamenta,e sicuramente è scritto da un altro ristoratore ,in quanto il mio personale non ha MAI svolto il servizio in jeans e maglietta ma sempre in divisa composta da pantalone nero,camicia bianca con tanto di logo e grembiule con pettorina nero.Inoltre,mi soffermo nel dire che il signor Stefano non è mai entrato nel mio locale quindi,non può giudicare nè la qualità del cibo,nè la quantità e tantomeno il prezzo,visto che in sala ci sono ben 6 camerieri in divisa ben visibile.Grazie distinti saluti il PINSA & BUOI

]]> Di: Stefanohttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-22036 Stefano Wed, 09 Feb 2011 05:32:38 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-22036 Sono stato ieri sera al ristorante insieme con degli amici che avevo invitato io e devo dire che mi sono trovato davvero male, sia per il servizio (i camerieri senza divisa in jeans e maglietta) che per i prezzi. Un antipasto ed un primo a 40 euro mi sembrano francamente un latrocinio. E che primo: 4 ravioli 13 euro!!! Una presa per i fondelli (scusate l'espressione). Ho fatto una figuraccia con i miei amici e sicuramente posso dire al gestore che non mi rivedrà più. Tanto per capirci meglio: eravamo in 16 colleghi, abbiamo preso un assaggio di antipasti (tutte porzioni estremamente piccole) ed un primo ed abbiamo speso 600 euro!!!! Fortuna che non abbiamo preso il secondo, ci sarebbe costata una fortuna! Perfino il caffè che altri ristoranti offrono gratuitamente da loro costa 2 euro! Anche le porzioni sono estremamente piccole: un primo composto da 4 ravioli (ripeto: 4 ravioli) di piccole dimensioni costa 13 euro.In conclusione: DA EVITARE, soprattutto se non volete mangiare poco e pendere tanto!!! Sono stato ieri sera al ristorante insieme con degli amici che avevo invitato io e devo dire che mi sono trovato davvero male, sia per il servizio (i camerieri senza divisa in jeans e maglietta) che per i prezzi. Un antipasto ed un primo a 40 euro mi sembrano francamente un latrocinio. E che primo: 4 ravioli 13 euro!!! Una presa per i fondelli (scusate l’espressione). Ho fatto una figuraccia con i miei amici e sicuramente posso dire al gestore che non mi rivedrà più. Tanto per capirci meglio: eravamo in 16 colleghi, abbiamo preso un assaggio di antipasti (tutte porzioni estremamente piccole) ed un primo ed abbiamo speso 600 euro!!!! Fortuna che non abbiamo preso il secondo, ci sarebbe costata una fortuna!
Perfino il caffè che altri ristoranti offrono gratuitamente da loro costa 2 euro!
Anche le porzioni sono estremamente piccole: un primo composto da 4 ravioli (ripeto: 4 ravioli) di piccole dimensioni costa 13 euro.In conclusione: DA EVITARE, soprattutto se non volete mangiare poco e pendere tanto!!!

]]> Di: martahttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-21580 marta Mon, 27 Dec 2010 13:12:20 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-21580 io sono stata più volte da pinsa e mi sono trovata sempre molto bene. cordialità e servizio sopra la norma ,cibo entusiasmante,ogni volta provo il menù del giorno quindi monotonia zero.mi ècapitato di aspettare ma la gentilezza dei titolari è notevole, eravamo in otto e ci hanno offerto otto prosecchi.al tavolo poi hanno saputo coccolarci per bene per farsi perdonare quei dieci minuti di attesa,abbiamo mangiato nei tempi e sempre molto bene spendendo il giusto rapporto qualità prezzo.i miei amici erano soddisfattissimi. è un posto dove torno sempre molto volentieri e porto sempre nuovi amici e soprattutto organizzo cene di lavoro perchè so di far bella figura. ora hanno aperto un nuovo pinsa a s.giovanni il cibo è lo stesso la cortesia pure a voi la scelta... io sono stata più volte da pinsa e mi sono trovata sempre molto bene. cordialità e servizio sopra la norma ,cibo entusiasmante,ogni volta provo il menù del giorno quindi monotonia zero.mi ècapitato di aspettare ma la gentilezza dei titolari è notevole, eravamo in otto e ci hanno offerto otto prosecchi.al tavolo poi hanno saputo coccolarci per bene per farsi perdonare quei dieci minuti di attesa,abbiamo mangiato nei tempi e sempre molto bene spendendo il giusto rapporto qualità prezzo.i miei amici erano soddisfattissimi. è un posto dove torno sempre molto volentieri e porto sempre nuovi amici e soprattutto organizzo cene di lavoro perchè so di far bella figura. ora hanno aperto un nuovo pinsa a s.giovanni il cibo è lo stesso la cortesia pure a voi la scelta…

]]> Di: skylerhttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-20127 skyler Fri, 07 May 2010 13:04:19 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-20127 io ci sono stata qualche giorno fa. Ho ordinato un antipasto, chiedendo alla cameriera cosa contenesse. Le ho specificato che non posso mangiare derivati del latte, quindi formaggi, burro, mozzarella ecc. lei mi ha detto che era tutto vegetale. Invece, oltre alla spolverata di formaggio decorativo, al primo boccone sento sapore di formaggio. La chiamo, lei ripete che non ce n'è, quando mi vede preoccupata va a chiedere in cucina. "mi scusi, ma c'è del formaggio. Qualcuno di voi lo vuole?" e rifila ai miei amici l'antipasto. Ora, io sono 'solamente' intollerante, ma se fossi stata allergica? avrei dovuto specificare "pericolo di morte" per ottenere una maggiore attenzione? Anche escludendo questo incidente, in generale il servizio non mi è piaciuto. La pinsa poi mi ha rotto le gengive al limite del sanguinamento, e di sapore non era eccelsa. Il conto è poco adeguato al contenuto dei piatti, ma questo, si sa, è difetto comune a molti. io ci sono stata qualche giorno fa. Ho ordinato un antipasto, chiedendo alla cameriera cosa contenesse. Le ho specificato che non posso mangiare derivati del latte, quindi formaggi, burro, mozzarella ecc. lei mi ha detto che era tutto vegetale. Invece, oltre alla spolverata di formaggio decorativo, al primo boccone sento sapore di formaggio. La chiamo, lei ripete che non ce n’è, quando mi vede preoccupata va a chiedere in cucina. “mi scusi, ma c’è del formaggio. Qualcuno di voi lo vuole?” e rifila ai miei amici l’antipasto. Ora, io sono ‘solamente’ intollerante, ma se fossi stata allergica? avrei dovuto specificare “pericolo di morte” per ottenere una maggiore attenzione? Anche escludendo questo incidente, in generale il servizio non mi è piaciuto. La pinsa poi mi ha rotto le gengive al limite del sanguinamento, e di sapore non era eccelsa. Il conto è poco adeguato al contenuto dei piatti, ma questo, si sa, è difetto comune a molti.

]]> Di: pinahttp://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/comment-page-1/#comment-19746 pina Sun, 21 Mar 2010 15:10:09 +0000 http://www.secondome.com/pinsa-e-buoi/#comment-19746 Andata ieri sera per la prima volta...cena ottima. La pinsa l'ho mangiata bianca in accompagnamento al tagliere di salumi e formaggi (buonissimi) ed era veramente buona, fragrante e leggera. Poi due primi spettacolo: fettuccine con agnello e carciofi (la sfoglia delle fettuccine era perfetta) e ravioli con culatello e fonduta di parmigiano (saporitissimi). Per dolce abbiamo preso un tortino con pistacchi e crema chantilly, abbiamo aspettato un po' per averlo ma era davvero gustoso (e caldo). Era sabato e nonostante il ristorante fosse pieno non abbiamo avuto particolari disservizi, anzi. Il prezzo medio non è certo basso, però secondo me è giusto rapportato alla qualità.Ho voglia di ritornarci. Andata ieri sera per la prima volta…cena ottima.
La pinsa l’ho mangiata bianca in accompagnamento al tagliere di salumi e formaggi (buonissimi) ed era veramente buona, fragrante e leggera.
Poi due primi spettacolo: fettuccine con agnello e carciofi (la sfoglia delle fettuccine era perfetta) e ravioli con culatello e fonduta di parmigiano (saporitissimi). Per dolce abbiamo preso un tortino con pistacchi e crema chantilly, abbiamo aspettato un po’ per averlo ma era davvero gustoso (e caldo).
Era sabato e nonostante il ristorante fosse pieno non abbiamo avuto particolari disservizi, anzi. Il prezzo medio non è certo basso, però secondo me è giusto rapportato alla qualità.Ho voglia di ritornarci.

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