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Tag Archives: carnevale

Il Migliaccio

Il migliaccio è un dolce tipico del carnevale napoletano. Ma vuoi per mia ignoranza, vuoi perché l’aroma di fiori d’arancio lo associo indissolubilmente alla pastiera e alla Pasqua, è appunto a Pasqua che sono solito prepararlo. L’esecuzione è semplicissima, si tratta essenzialmente di un dolce di semolino, ricotta e uova, e la ricetta qui di […]

Posted bySecondoMe11 April 2010Posted inRicetteTags: carnevale, cucina, dolci, pasqua, ricetta2 Comments on Il Migliaccio

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