Sabato sono stato all’inaugurazione di un nuovo agriturismo: Villa Eremo.

Si tratta di una villa piuttosto grande in un ampio comprensorio a Trigoria Alta. Il grande salone che ospita i tavoli è arredato in uno stile rustico molto sobrio e gradevole. Al centro trova anche posto un camino

L’atmosfera era molto calorosa e familiare. Ovviamente non era il momento per fare degustazioni, quelle me le riservo per una più ampia recensione al più presto, ma mi piace segnalare una squisita torta di patate e una sfiziosa polenta fritta (che mi ha provocato un effetto madeleine, ricordandomi gli scagliozzi delle mie terre natìe) accompagnata da gorgonzola.

Un in bocca al lupo ai proprietari: ci vediamo presto!!!

* Il numero di telefono l’ho preso da DueSpaghi

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Agriturismo Villa Eremo – La Precensione
via Eremo 70
Roma
338 6804100