Genkai 2

Via Marcantonio Bragadin 80Roma06-39720056Sito Web: http://www.genkairoma.com/email: info@genkairoma.it Giorno di chiusura: – Da poco più di un anno ho iniziato ad addentrarmi e ad apprezzare la cucina giapponese, e ancora non sono neppure lontanamente in grado di dare giudizi circostanziati, ma devo dire che Genkai 2 è diventato in questo breve tempo uno dei miei punti di riferimento, uno dei miei…

Taki

Via Marianna Dionigi 56Roma06 320175Sito Web: http://www.taki.it/email: info@taki.it Giorno di chiusura: – (Recensione originale su Youkoso Italia – Sodalizio Youkoso Italia – SecondoMe) Il locale è proprio accanto a piazza Cavour, in una stradina affluente la piazza. Entrando nel locale, dove non avevamo prenotato, restiamo colpiti subito dall’estetica del locale, che non ci lascia dubbi: il piu bel locale in…

Tenmaya

Via Calpurnio Fiamma 47Roma06-765944Sito Web: http://ristorantegiapponesetenmaya.comemail: ristorante.tenmaya@hotmail.it Questo ristorante lo inseriremo nella prossima classifica dei ristoranti giapponesi a roma (su Youkoso Italia), valutandolo come migliore nel rapporto qualità/prezzo economico. Il locale, a gestione cinese, aveva aperto i battenti con chef giapponesi puntando sulla semplicità ed economicità dei piatti, un punto di riferimento per chi veramente vuole puntare al prezzo basso…

Taiyo

Piazza Oreste Tommasini 12Roma06-86202375 Giorno di chiusura: Lunedì In una piazza, praticamente davanti la tangenziale est ed accanto a ponte lanciani, troverete le lanterne in carta di riso del ristorante. Questo ristorante cinese con cucina anche giapponese è diventato molto popolare giocando molto sul rapporto prezzo/qualità e dando l’opportunità specie ai giovani di approcciare la cucina giapponese. Taiyo, appunto “il…

Take Sushi

viale Trastevere 4Roma06-5810075Sito Web: http://www.takesushi.it Giorno di chiusura: – Note alla chiusura: chiuso lunedì a pranzo Questo ristorante rientra nella nostra classifica di eccezioni. La collaborazione tra proprietari cinesi e giapponesi ha dato vita a questo simpatico ristorante a Trastevere davanti piazza Sonnino. Il locale al primo approccio risulta gradevole per la disposizione dell’arredamento “jap style” e la disponibilità dei…

Hasekura

Via dei Serpenti 27Roma06 483648 Giorno di chiusura: Domenica Questo ristorante gestito da una coppia italo(lei)-giapponese(lui), quest’ ultimo con un ottimo curriculum da chef, si trova nel cuore della capitale, nel quartiere Monti. Il locale ha delle dimensioni veramente ridotte e chi lo approccia per la prima volta “esteticamente” non capisce che di Giapponese tradizionale si tratta. I puristi dell’occhio…

Hamasei

Via della Mercede 35Roma06 6792134 Giorno di chiusura: Lunedì Ecco il ristorante fatto tradizione, dove si ascolta e si sente l’odore del sol levante. Il primo ristorante tradizionale giapponese aperto all’inizio degli anni ‘70 nella capitale e filiale del quartier generale di Tokyo (Asakusa). Il locale arredato in stile “minimal design” è suddiviso in 4 parti; un sushi bar per…

Zen Sushi

Via degli Scipioni 243Roma06-3213420Sito Web: http://www.zenworld.it Giorno di chiusura: Lunedì note sulla chiusura: chiuso anche Sabato a pranzo Il locale, nel quartiere Prati, si trova a due passi dalla fermata Lepanto. All’entrata colpisce subito lo stile “minimal” dell’arredamento, che, per i più smaliziati, si avvicina molto allo stile ristoranti in “minimal design” di Tokyo. Luci ben proporzionali, musica in background…

Bishoku Kobo

via Ostiense 110Roma06 5744190 Giorno di chiusura: Domenica Il locale è a pochi metri dal Gazometro, di fronte gli ex mercati generali a Roma. Dall’esterno un locale qualunque anche vi accoglierà con i piatti in cera in vetrina (copia clone) ed il gatto nipponico maneki neko. Il proprietario giapponese è lo stesso di Kisso. L’interno è con tavoli come qualunque…