Questo ristorante lo inseriremo nella prossima classifica dei ristoranti giapponesi a roma (su Youkoso Italia), valutandolo come migliore nel rapporto qualità/prezzo economico.

Il locale, a gestione cinese, aveva aperto i battenti con chef giapponesi puntando sulla semplicità ed economicità dei piatti, un punto di riferimento per chi veramente vuole puntare al prezzo basso senza però rimanere deluso.

Il locale che troverete nel quartiere tuscolano ha, oltre ai tavoli classici, anche salette in stile tatami ma a seduta in legno (pavimento in legno incavato per le gambe e tavolo).
I piatti sono abbastanza vari e il nuovo chef riesce a soddisfare anche diverse richieste particolari.

Il taglio del pesce è sufficentemente discreto e fresco. Il riso ha una normale consistenza e permette di ripagare appieno il prezzo onesto che verrà presentato a fine pasto. A menù troverete anche gyoza e gyuteppanyaki ed asari no misushiro (miso con vongole).

Finalmente un locale cinese a cucina giapponese per giovani e per chi punta a strappare un buon conto ma a buone pretese, a volte nel personale si trova anche qualche cameriera giapponese.

Parcheggio: assolutamente negativo
Prenotazione: Non necessaria, consigliata il sabato

Prezzo medio: 25 euro
Posti:55
Sala tatami: legno in seduta
Kaiten Sushi: no
Teppan yaki : no

Orari:
Pranzo: 11:00-15:00
Cena: 18:00-24:00

Sempre aperto

Carte di credito: Visa, Bancomat

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Tenmaya
Via Calpurnio Fiamma 47
Roma
06-765944 http://ristorantegiapponesetenmaya.com

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