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Via E. Faà di Bruno 25
Roma
06-3725910

Giorno di chiusura: Lunedì

Storica pizzeria di Prati, nelle vicinanze di Piazzale Clodio, Giacomelli si presenta con due ambienti piuttosto grandi e uno spazio esterno per il periodo estivo. E’ una delle mie pizzerie preferite. Perché? Non lo so.
A descriverla, la si direbbe simile a decine di altre qui a Roma: dai tavoli vicini vicini alle foto dei vip sui muri, dalla pizza bassa sui piatti di acciaio alle bruschette con i fagioli.
Eppure… Eppure Giacomelli secondo me ha qualcosa in più: sarà la possibilità di scegliere le dimensioni della pizza (”piccola”, “media” o “grande”), sarà la bruschetta con la salsiccia (insaporita con una spezia, forse cumino, che la rende deliziosa), sarà la fragranza della pizza (anche se a volte è un po’ bruciacchiata), sarà la sensazione di entrare in un ambiente genuinamente romano, sarà la pizza “Mostro” pesante e squisita.
Sarà tutto questo, o sarà che se un locale ti piace, c’è poco da discutere: ti piace e basta!

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Giacomelli
Via E. Faà di Bruno 25
Roma
06-3725910

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