Esistono dei posti a Roma in cui è ancora possibile mangiare una pizza e una birra con 10 euro, e la cosa più incredibile è che la pizza riesce ad essere pure buona e l’ambiente informale e simpatico per una cena veloce prima di un cinema o dopoteatro.
Il menù propone a prezzi ancora “popolari” i classici fritti, supplì, crocchette, fiori di zucca e olive ascolane, e tutta una varietà di bruschette a partire dalla semplice aglio e olio, ormai sparita da quasi tutti i menù dei locali più trendy e meno abbordabili.
La mia preferenza va senza dubbio ai supplì che a fronte di un locale strapieno vengono serviti comunque caldi e croccanti in tempi rapidissimi. Vastissima la scelta della pizze “alla romana”, basse e croccanti, alcune con nomi fantasiosi e che il menù propone divise in rosse e bianche con apposite descrizioni.

Personalmente oltre alla mia amata funghi e prosciutto bianca ho potuto apprezzare più volte la “parmigiana” pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano e basilico, semplice e gustosissima.
I dolci sono abbastanza standard, tiramisù, panna cotta e gelati confezionati e di certo non sono il motivo principale per cui si opta per “dal bersagliere”.

Ma… è ovvio che esistano tutta una serie di ma da tenere in conto per non
rimanere delusi e apprezzare al meglio il locale.
In primo luogo soprattutto per il sabato si accettano prenotazioni fino alle 21.00 per poi procedere con l’inserimento in lista che sebbene si presenti lunghissima viene smistata in tempi abbastanza celeri soprattutto in casi di tavoli di 2-4 persone.
Per le tavolate ovviamente è un altro discorso, infatti sebbene ci siano tre salette e un ampio spazio verandato utilizzato anche in inverno, per grossi numeri è meglio affidarsi alla prenotazione e attendere pazientemente il proprio turno, perché tutto sommato ne vale la pena!
E’ ovvio poi, affinchè gli amanti del bon ton non rimangano inorriditi, che il servizio sia rapido, i camerieri un po’ spicci, la tovaglia di carta e l’ambiente un po’ rumoroso e quindi poco adatto a cene romantiche (che comunque non dovrebbero essere fatte in pizzeria!)

Consiglio quindi a chi si trovi a mangiare in zona Appio-Tuscolana di provare per credere!

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Dal Bersagliere
Via Gino Capponi 16
Roma
06-789909 http://www.dalbersagliere.it

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