Il Tucano a Tavola
Via Carlo Mirabello 10
Roma
06-3728054
Giorno di chiusura: Domenica e Lunedì
Il Tucano a Tavola è un ottimo ristorante in zona Prati.
La cucina è estremamente ricercata, con un menu che cambia quotidianamente, offrendo portate mai scontate. Uno dei piaceri maggiori di una cena al Tucano è ascoltare i proprietari raccontare le proprie ricette. Certo, si può scegliere tranquillamente dalla carta, ma sentire la descrizione della preparazione del Goulash o del metodo di cottura del filetto dà sicuramente più gusto ai piatti.
Riguardo agli antipasti, consiglio di ordinare il misto di antipasti, selezione dei piatti più sfiziosi, di mare e di terra (ottimi i tortini di verdure). Poi, lasciatevi guidare dalle suggestioni del menu, perché difficilmente rimarrete delusi.
Ampia ed elaborata anche la scelta dei dessert, preparati rigorosamente in proprio, anche se, secondo me, per bontà e gusto svetta su tutti la sbriciolata alla crema e cioccolato.
Discreta la selezione dei vini.
Il locale è molto piccolo ed intimo, con due piccole sale per una quarantina di coperti complessivi. E’ quindi molto opportuno, soprattutto il venerdì e il sabato, prenotare.
Prezzo complessivo di una cena completa, compresi i vini: 40-50 euro.
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Il Tucano a Tavola
Via Carlo Mirabello 10
Roma
06-3728054
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