Piccola Guida Autarchica ai Ristoranti di Roma

Antica Schiacciata Romana

via Folco Portinari 38
Roma
06-536112
Sito Web: http://www.anticaschiacciata.it/

Ieri sera con alcuni amici siamo andati a mangiare all’Antica Schiacciata Romana, una pizzeria aperta da 2-3 anni (sembra) a Monteverde della quale non avevo mai sentito parlare. Dico subito che è stata una piacevole sorpresa.

Il locale è costituito da un paio di ambienti non molto grandi ed è arredato con gusto semplice e gradevole, dando complessivamente un’impressione di curata luminosità. I tavoli vicini ma non addossati creano un’atmosfera di allegra convivialità.

Abbiamo iniziato con gli sfizi fritti. Già dal menu si consiglia di prenderne uno ogni due persone per non esagerare con le porzioni, e così abbiamo fatto. Ci sono tre coppie di piccole crocchette in ogni piatto e i gusti sono i più disparati: mozzarella e basilico, riso allo zafferanno, ‘nduja, ricotta e spinaci, melanzane e riso e chi più ne ha più ne metta.
Buoni, molto sfiziosi e nella giusta quantità per non compromettere il gusto dei piatti succesivi.

Poi siamo passati al piatto principale della pizzeria: l’antica schiacciata romana. Senza farla tanto lunga, è una pinsa, come quelle proposte da Pinsa e buoi. Si tratta di una pizza oblunga, spessa, dall’impasto molto fragrante.
I condimenti possibili sono separati, nel menu, da colori differenti a seconda della presenza o assenza più o meno contemporanea di mozzarella e pomodoro. Essendo in sette, ne abbiamo provata una gamma piuttosto ampia: la piccantissima alla ‘nduja, la mia con coppa di cinghiale rucola e parmigiano, margherita con la bufala, fiori di zucca e alici, ricotta salata e melanzane, caciocavallo affumicato funghi tarufo e speck… insomma una bella varietà.

La cosa più importante è che siamo rimasti tutti molto soddisfatti (anche se un po’ appesantiti) e con la voglia di provare anche gli altri condimenti.

Il capitolo nero sono i dolci: non mi sono piaciuti per niente. Ho preso un diplomatico con crema all’arancia e crema al cioccolato, ma sembrava un po’ secco e con la pasta sfoglia molto ammorbidita. Ho provato anche la sbriciolata con crema chantilly e cioccolato caldo, ma era di una dolcezza stucchevole. Un po’ meglio è andata con la mattonella di wafer con cioccolato fuso. Complessivamente, direi che sono da evitare.

Da bere abbiamo preso un po’ tutti la Menabrea alla spina, unica birra presente a menu nelle sue tre declinazioni: chiara, ambrata e strong. E’ presente anche una ristretta scelta di vini al calice o in bottiglia.

Molto molto cordiale e presente, seppur non invadente, il servizio.

Fate invece attenzione al parcheggio, punto critico della zona. Fuori dal locale c’erano ovunque machcine in doppia fila. Ed era mercoledì.

Il conto che abbiamo pagato alla fine è stato la ciliegina sulla torta di una pizzeria che ha sicuramente tutti i numeri (dolce a parte…) per diventare un valido riferimento per le cene con gli amici: 20 euro a testa è un prezzo che ormai è difficile trovare in giro, considerata l’elevata qualità dei piatti offerti.

Ne hanno parlato anche:
La società dei magnaccioni

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Antica Schiacciata Romana
via Folco Portinari 38
Roma
06-536112
http://www.anticaschiacciata.it/


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10 commenti

10 Commenti

  1. eva 24 marzo 2009 16:03

    salve

    per una cena-pizza tre coppie con 4 bambini 2-5 anni di sabato sera, in zona stazione trastevere cosa consigliate tra Antica Schiacciata Romana, Bir & Fud, e Retro (via dal pozzo)?

    vogliamo cenare con qualità in locale che possa su-sopportare i bambini

    grazie

  2. Flaviasole 4 agosto 2009 11:38

    Ieri sono stata a cena qui.
    Posto piacevole, servizio veloce e camerieri molto cordiali, aria condizionata nel locale…ieri a Roma si moriva!
    Abbiamo preso dei formaggi con mostarda di pomodori verdi e miele di castagno, davvero notevoli. I fritti buoni, non eccezionali, ma buoni.
    Ma quella che mi è piaciuta davvero motlo è la schiacciata! Io ho preso la Saporita, con patate, mozzarella, funghi e lardo…una squisitezza! L’impasto molto digeribile. Molte proposte interessanti a menu, non sapevo quale schiacciata prendere.
    Buone anche le birre.
    2 antipasti, 4 birre, 4 schiacciate, 84 euro.
    Secondo me ne è valsa la pena, ci tonerò sicuramente

  3. Flaviasole 4 agosto 2009 11:42

    Ops, scusate, 74 euro, non 84!!

  4. Mauro 8 settembre 2009 20:40

    Ci sono stato 5 giorni fa. Sottoscrivo la recensione: tutto buono tranne i dolci.

  5. Michela 13 ottobre 2009 13:30

    Locale molto carino e camerieri gentilissimi.
    La schiacciata è molto buona anche se non leggerissima… ;)

  6. macchia 19 novembre 2009 23:26

    sono stato in 2 occasioni,la seconda un sabato sera verso le 22.30 abbondanti e nonostante questo ho dovuto attendere per un quarto ,insieme ad un’altra coppia.
    servizio attento,gentile,e veloce.
    da segnalare il mini prosecco che offre la casa,mentre si consulta il menu.
    fritti consigliati,molto sfiziosi e da abbinamenti particolari.
    la schiacciata è il piatto forte. molto condita e di primo impatto pesante,ma altamente digeribile.
    la margherita superlativa, la genovese particolare,irlandese decisamente pesante e dal sapore forte ma nonostante questo buonissima.
    non sono mai arrivato al dolce,data la completa sazietà.
    finalmente una pizzeria ocn la Menabrea!!
    il costo ragionevole,sicuramente ci ritornerò!!

  7. tony 21 dicembre 2009 12:33

    Ieri sera con altre 7 persone sono andato in questo posto e sinceramente mi sono trovato molto bene, gli antipasti sono buoni e sfiziosi, la pizza è particolare e per fortuna non mi è rimasta sullo stomaco, buoni anche a i dolci ed il servizio è molto attento anche il prezzo è giusto calcolando che le tovaglie ed i tovaglioli sono di stoffa e non di carta..
    Io ci ritorno

  8. giovy 18 gennaio 2010 12:23

    Ciao ieri sono andata con la mia famiglia in questa pizzeria,il servizio e’ stato ottimo ,ci hanno accolto con un sorriso anche se ci hanno raccomandato la prossima volta di prenotare.ho lo scontrino davanti abbiamo preso 1 antipasto 3 bottiglie d’ acqua (hanno solo bottiglie da 500 ml !!), 2 irlandesi ,1 nduja , 1 porc/gorg ,1 salsa rosa (con surimi , gamberetti e tanto salmone ), 1 cremolato fragola (aveva un colore innaturale,ma il sapore era buono )e 1 biscotto (buonissimo ) il conto 66 euro. Siamo usciti sazi e soddisfatti anche perche’ siamo riusciti a chiaccherare senza alzare il tono della voce ! unico neo il posteggio comunque torneremo e lo consiglieremo.

  9. Silvia 11 maggio 2010 15:30

    Sono già due volte che vado all’Antica Schiacciata, ed entrambe le volte abbiamo mangiato solo la mitica schiacciata, senza antipasti nè dolci (che tutti dicono di evitare, quindi ho fatto bene così). In effetti la schiacciata è ottima, è vero che riempie molto (ecco perchè non riusciamo mai a mangiare altro) ma – e questa è la vera “svolta” – non appesantisce, nel senso che durante la notte non ho avuto nè l’arsura (come mi capitava da altre parti e dovevo farmi fuori tre litri d’acqua)nè la sensazione di gonfiore che spesso mi viene dopo aver mangiato la pizza. La qualità e leggerezza dell’impasto è indiscutibile, e mi sono ripromessa di non mangiare nulla a pranzo per poter assaggiare la sera anche le crocchette(finalmente). I prezzi del cibo non sono bassi (una schiacciata viene in media 8-10 euro), ma quelli delle bevande (acqua soprattutto) sono piuttosto alti. Il nostro cameriere è stato la ciliegina sulla torta (sul genere napoletano simpatico). Il sabato sera il locale è preso d’assalto da comitive vocianti e c’è davvero molto rumore. Ci torneremo ancora, magari durante la settimana.

  10. Antonio 16 maggio 2010 08:24

    VADO SPESSO IN QUESTA PIZZERIA CONCORDO CON I PREZZI PIUTTOSTO ALTI, AL DOLCE NON CI SIAMO MAI ARRIVATI.
    COMUNQUE FINALMENTE UNA DELLE POCHE PIZZERIA DOVE LA PIZZA NON TI RIMANE SULLO STOMACO E TI EVITA DI BERE TUTTA LA NOTTE.

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