Piccola Guida Autarchica ai Ristoranti di Roma

Tatà

Piazza Guglielmo Marconi 11
Roma
06 5920105

Giorno di chiusura: -

…E arrivò la recensione!
La serata è stata stupenda: alla fine eravamo oltre 60 persone, abbiamo occupato quasi metà dei posti disponibili e l’atmosfera è stata assolutamente conviviale, divertente e allegra.

Confermo quanto detto nelle prime osservazioni su questa pizzeria-ristorante (praticamente l’unica degna di questo nome nei pressi del Palazzo dei Congressi all’EUR) sia quanto riguarda l’ambiente, con un allestimento molto curato, sia per quanto riguarda la qualità dei piatti, discreta, accettabile.

Per il resto c’è un chiaro molto chiaro ed uno scuro abbastanza scuro.

Il chiaro: gestire oltre 60 persone in un ristorante non è semplice. Anzi. Ho visto locali creare molti più problemi per molte meno persone. E invece da Tatà siamo stati trattati superbamente, con una professionalità eccezionale.

Il proprietario, Sergio, ci aveva detto che ci saremmo seduti non prima delle 21,30. Alle 21,38 ci ha chiamati per entrare. Non è da tutti. Affatto.
E anche l’organizzazione dei tavoli è stata molto accondiscendente: nonostante fossimo nel bel mezzo del passaggio dei camerieri e un quarto di noi fosse costantemente in piedi, con il locale per di più pieno, nessuno del personale ha in nessun momento dato alcun segno di irritazione. Chapeau.
Infine, gli antipasti (bruschette e fritti) sono arrivati quasi contemporaneamente per tutti dopo un’attesa molto breve, e anche questo è stato un forte segno di attenzione nei nostri confronti.

Lo scuro: abbiamo mangiato una bruschetta e un po’ di fritti. Poi sono state portate delle pizze giganti divise in spicchi. Ne è venuto circa uno, uno e mezzo a testa. Infine i dolci: in piatti comuni, quadratini misti delle torte (buone) della sera. Una birra a testa, qualcuno ne ha prese due, e acqua.
Il conto è stato di 21 euro circa 20 euro (nei commenti il motivo della correzione). Un po’ troppo.

Ma voglio pensare di aver pagato anche l’ottimo trattamento, quindi nel complesso sono stato molto soddisfatto della serata.

E vedremo dai commenti cosa ne pensano gli altri commensali!



(a seguire, la pre-recensione)



—– PRE-RECENSIONE —–

ATTENZIONE: Per la prima volta nella storia delle recensioni culinarie, state per assistere alla PRE-Recensione di un ristorante!

Mi spiego meglio. Sto contribuendo all’organizzazione della +Cena, nell’ambito del PiùBlogCamp. SenzaStile, deus ex machina dell’organizzazione, mi ha chiesto se conoscessi un ristorante con le seguenti caratteristiche:

  • a portata di piede dal PalaCongressi
  • che potesse ospitare circa 50 persone tutte insieme
  • che avesse un prezzo inferiore ai 40 euro (anche meno, anche molto meno!)

Dopo le opportune riflessioni, ho suggerito Tatà, dove a volte mangiavo la pizza quando lavoravo lì vicino. Queste le mie impressioni a SenzaStile dopo una veloce incursione martedì scorso:

Ci sono lati negativi e lati positivi.
Il lato negativo ENORME è che, essendo di sabato, dovremo scendere a compromessi con l’orario. E questo è pessimo.
Altro lato negativo è l’acustica del luogo, perché è molto carino come è arredato ma c’è un effetto rimbombo molto pesante.

Ho mangiato pizza, che è abbastanza buona. Non eccelsa. Non ottima. Ma buona sì.

Ma veniamo ai lati positivi:
Il numero di partecipanti non è un particolare problema. Il responsabile mi è sembrato consapevole delle circostanze e mi ha detto che hanno già organizzato cene contemporanee per un numero così elevato di persone.
Quello che mi ha suggerito sarebbe di fare così: dare un’indicazione di massima sugli antipasti generici prima in modo che non aspettiamo, una volta ai tavoli, per troppo tempo; poi, se si decide di fare pizza, possono portare a ciclo semicontinuo delle mega-pizze per tre persone, anche a più gusti e già affettate in otto-dieci porzioni perché in questo modo tutti mangiano contemporaneamente e non si corre il rischio che l’ultimo riceva la pizza a distanza di troppo tempo dal primo.
Ad ogni modo, sono disponibili a discutere di qualunque altra soluzione.

Per i prezzi, considera pizze tra i 6 e i 9 euro, primi tra gli 8 e i 10, secondi di carne sui 15-16, dolci a 4 e birre a 4-5 euro.

Dopo cena, mi sono fatto un altro giro, ma confermo che se vogliamo rimanere a portata di piede dal PalaCongressi, non conosco e nessun mio amico conosce altri posti (le alternative: L’Antico Porto e Corsetti Vecchia America sono costose e, secondo me, inadeguate).

Perché l’ho chiamata PRE-Recensione?
Perché ripubblicherò questo post DOPO la cena, e allora vedremo com’è andata!

Centro della mappa
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Tatà

Piazza Guglielmo Marconi 11
Roma
06 5920105


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(Fa tutto il Cervellone, se non sono correlate non ve la prendete con me!)

14 Commenti

  1. ...Lord Zarcon 5 Dicembre 2007 17:40

    speriamo bene :-)

    ci vediamo sabato…

    p.s. ma i posti a sedere come saranno assegnati? :-D

  2. SecondoMe 6 Dicembre 2007 09:05

    Io per i posti avevo immaginato una scena tipo suono della campanella al liceo o tipo timbratura del cartellino di Fantozzi!

  3. mary 9 Dicembre 2007 16:02

    Concordo con tutto quello che hai scritto. I quadratini erano piccini picciò, anche se le torte erano molto buone. Ma alla prossima (che probabilmente ci sarà, il posto è adatto) si potrebbe concordare un menù…

  4. #6 9 Dicembre 2007 17:13

    Considera pure che un tasso di convivialità del genere, tipo matrimonio, ha tenuto occupati 50 posti per due ore.
    Fossero venute al nostro posto 25 coppiette avrebbero incassato di più.
    Anche questo va pagato.

  5. Gatto Nero 9 Dicembre 2007 20:20

    …e ricordiamoci che la pizza era un po’ cruda. Ma li capisco, perché eravamo in tanti…

  6. brassy 9 Dicembre 2007 22:55

    Il mio spicchio non era crudo.
    Forse solo il rapporto quantità/prezzo non è stato splendido… Cioè, sinceramente, questa mattina quando mi sono svegliata avevo una fame pazzesca! Sulla qualità niente da dire, veramente ottima (i dolcetti! Ah, se solo fossero stati di più… quello verde pistacchioso era squisito) e, come hai sottolineato tu, i camerieri molto disponibili.
    Sinceramente, non ci tornerei per una serata a due o comunque per poche persone. Il locale sembrava già da fuori molto chic (troppo per un raduno?) e ovviamente questo si paga.
    Comunque, è stata un’ottima esperienza, non avevo mai mangiato all’eur!

    (Ah! Il limoncello da Palombini era schifoso. Il limoncello caldo?! Ma quando mai… )

  7. Gianluca & Kanako 10 Dicembre 2007 16:37

    Concordiamo su tutto,
    per le pizze forse….dipendeva dalle infornate??.

    La nostra pizza era sublime; cotta il giusto, non salata, non gommosa, ottimi ingredienti, la bufala non era acquosa, il prosciutto non dolce e non salato ed alta alla napoletana..come pizza “napoletana” a Roma ..niente male.

    Esigenti..o fortunati? ^_^

  8. stefigno 10 Dicembre 2007 23:43

    A me la pizza è piaciuta e ne ho mangiata diversi pezzi ;-)

  9. […] Insomma c’ero anch’io, con tanto di amica al seguito, la quale frastornata da cotanta blogger rappresentanza è stata gentilmente coinvolta (leggasi “trascinata contro la sua volontà“ ;-) nella bolgia del PiùAperitivo e conseguente PiùCena. Gli incontri sono stati superbi, dall’impareggiabile Andrea Beggi all’ormai compagno di eventi sociali Gatto Nero. Instancabili i (maledetti) fotografi (Samuele Silva, Lord Zarcon e Stefigno) che documentavano tutto, dalle cameriere, ai bicchieri, agli invitati, con un turbinio di flash che nemmeno se rimaneva Nicole Kidman in mutande sul red carpet a Venezia. Purtroppo ci sono quindi molte foto che documentano l’evento che ha avuto un’ampia partecipazione, visto che alla fine a cena eravamo circa una 60ina con grande gioia del ristorante tata. […]

  10. franco (cameriere) 14 Dicembre 2007 13:38

    Sono contento che la serata sia stata di Vostro gradimento e che avete elogiato la professionalità del personale ma, mi spiace dover portare a conoscenza che il costo cadauno è stato di €19.60 e non di €21.00 che moltiplicato per 56 pax ha avuto un tot. di €1.099.00 e non di €1.176 e che è stata lasciata un mancia di € 13.00 di cui Vi ringrazio ma nel contempo ha dato modo di lasciar dubbi che la stessa mancia potesse essere più cospicua e che non sia stata divisa tra i cameriere in modo equo.

  11. maurizio 28 Aprile 2008 13:17

    da tata ho mangiato il filetto ala pepe verde ed era sublime, la pizza ottima
    sempre nella zona eur ho mangiato da bis ristorante nuovo appena aperto ed ho mangiato benissimo a poco presso
    il locale e’ bellissimo

  12. SecondoMe 28 Aprile 2008 13:33

    Maurizio, grazie per la segnalazione, lo proverò, anche perché in zona EUR sono sempre sguarnito di ristoranti!

  13. Daniele 30 Luglio 2008 12:47

    Ciao a Tutti!!
    ho mangiato da Tatà sabato sera..qualità/prezzo pessima..si è varamente perso il senso della misura..capricciosa E 9.50:,(..tanto per dirne una!! cmq il locale è molto carino ed il servizio è ottimo:-)..
    ciaooo

  14. sabrina 19 Agosto 2008 11:43

    Ciao
    Io sono una cliente fissa del tatà e vi posso confermare che è raro trovare a roma un pizza napoletana buona come la loro (io preferisco la DOC :-)!!!).

    Del prezzo che dire: è vero che per una margherita si può spendere altrove a Roma anche 4 euro (e trattasi di pizza romana!!) ma personalmente preferisco spendere qualche euro in più invece che buttarne 4 per un qualcosa che non merita neanche di essere chiamato pizza.

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