Giacomelli

Storica pizzeria di Prati, nelle vicinanze di Piazzale Clodio, Giacomelli si presenta con due ambienti piuttosto grandi e uno spazio esterno per il periodo estivo. E’ una delle mie pizzerie preferite. Perché? Non lo so.
A descriverla, la si direbbe simile a decine di altre qui a Roma: dai tavoli vicini vicini alle foto dei vip sui muri, dalla pizza bassa sui piatti di acciaio alle bruschette con i fagioli.
Eppure… Eppure Giacomelli secondo me ha qualcosa in più: Continue reading “Giacomelli”

La Loggetta

Il viaggio per arrivare sin qui non è dei più agevoli. Si prende la Roma-Civitavecchia e si esce a Santa Marinella, dopodiché si fanno 22 km di curve in mezzo a prati fioriti, ruscelli e bovini al pascolo (un vero spettacolo!), fino a giungere al centro di Tolfa. Una volta seduti, il povero stomaco, martoriato dalla strada, può finalmente consolarsi.
Innanzitutto, chiedere l’antipasto della casa: bruschette al pomodoro, ai fagioli, ai funghi e semplici, preparate col tipico pane sciapo di Tolfa; quindi affettati misti (ottima la lonza) e formaggio fresco. A questo punto ci si potrebbe già alzare, invece è qui che inizia il bello.
Continue reading “La Loggetta”

Il Tucano a Tavola

Il Tucano a Tavola è un ottimo ristorante in zona Prati.
La cucina è estremamente ricercata, con un menu che cambia quotidianamente, offrendo portate mai scontate. Uno dei piaceri maggiori di una cena al Tucano è ascoltare i proprietari raccontare le proprie ricette. Certo, si può scegliere tranquillamente dalla carta, ma Continue reading “Il Tucano a Tavola”