BioGusto

via Trionfale 9516Roma06-30683560Sito Web: http://www.biogusto.netemail: info@biogusto.net Giorno di chiusura: – BioGusto è un ristorante che si propone come “100% Biologico”, e che fa della ricerca di cibi e prodotti senza conservanti e senza trattamenti chimici una delle proprie ragion d’essere. Il grande e meritevole impegno su questo fronte, tuttavia, non è a mio avviso bilanciato da una pari ricerca sul…

Da Una Cantina

Via Ottaviani 18Frascati06-9417379Sito Web: http://www.daunacantina.itemail: daunacantina@libero.it Giorno di chiusura: Lunedì “Da una cantina” non è la classica trattoria dei Castelli, dove ci si va ad inciuccare in mezzo alla caciara più totale. Al contrario, possiamo farlo figurare nella categoria “Posti per fare bella figura”. Il locale è molto piccolo (circa 30 coperti), ma accogliente; sui tavoli, calici distinti per acqua…