Il tutorial che insegna come costruirsi in casa in modo facile la cover per il proprio ebook reader (di qualsiasi modello: Kindle, Opus, Sony, Kobo, Nook,…) partendo da materiali reperibili in ferramenta, cartoleria e merceria.
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La zuppa di pesce
Una ricetta di un’ottima zuppa di pesce. Esecuzione un po’ articolata ma non complessa, il trucco è avere un pscivendolo che pulisca tutto il pesce e vi dia teste e lische.
La Pratolina
La Pratolina è un’ottima pinseria nel quartiere Prati. Pinse cotte a legna in modo pressoché perfetto, leggere e digeribili. In più, fritti per aprire la cena superbi e vari. Davvero un buon indirizzo. Unica cosa sotto la media: i dolci.
Fare lo yogurt in casa, senza la yogurtiera
Il procedimento semplicissimo per produrre dello yogurt fresco e naturale, in casa, e senza usare la yogurtiera, ma producendo un riscaldatore artigianale che non vi abbandonerà mai e che vi consentirà di produrre anche 2-3 litri di yogurt per volta.
La locanda del gusto
Si può mangiare un ottimo menu di pesce di mare in riva a un lago? Sì! A Trevignano, nella Locanda del Gusto ho piacevolmente scoperto un ristorante di notevole livello a prezzi più che abbordabili.
Crema fredda di zucchine e yogurt
La ricetta di una crema fredda di zucchine e yogurt molto gustosa per affrontare meglio la depressione della dieta post-ferie.
Re Grano
Re Grano è una pizzeria di Mezzocammino, alle porte di Roma. Per i miei gusti, piuttosto secca e spessa la pizza che ho mangiato, unte le patatine. Non la consiglierei.
In volo sulla valle di Goreme
Ti svegli alle quattro e un quarto, un’ora ingrata alla quale non ti rendi neppure conto di essere andato a dormire e ti sembra che nulla potrà convincerti a mettere i piedi per terra. Ma nonostante tutto ce la fai, ti butti giù, ti lavi, esci (ammazza che freddo, i 1300 metri di sentono), sali …
Una piccola chicca dal Bosforo: Kanlica
Nel nostro passeggiare di ieri a zonzo per Istanbul, abbiamo deciso di fare la mini-crociera del Bosforo. Si parte da Eminomu, sul mar di Marmara, vicino alla parte antica di Istanbul, e si risale il Bosforo fino ad arrivare al Mar Nero. Beh, dopo essere passati sotto il Bosphorus Bridge, il più grande ponte sullo …
Il Ramadan e la celebrazione del digiuno
Ieri sono finalmente iniziate le ferie estive, e quest’anno dopo un po’ di pensieri e ripensamenti abbiamo deciso di fare un tour in Cappadocia, nella parte centrale della Turchia. I primi due giorni sono di visita a Istanbul, città dove sono già stato un paio di anni fa in pieno inverno. Ritrovare Istanbul ad Agosto …